今日の鎌倉は春の嵐の様

開店休業決定です

昨日、予定通り坂ノ下にオープンした“田茂戸”さんで
食事をしました

外観、店内の写真はあえて撮りませんでした。
でも古材を使ったり、斬新さもあったりで素敵な空間です。
オーナーご夫妻のこだわりを感じられました。
予約をしていたので、席にはお料理のお品書きが・・・

仕入れた新鮮な食材を元にオーナーが料理を考え、毎日手書き
しているとの事です。私には読めない字が多々あり・・・

私もご一緒した原田さんもお酒が飲めないので食べる専門
まず前菜七点盛

二品目

三品目は鮪と黒鯛の二点盛

四品目は海老芋と合鴨の治部煮風・・・

五品目は金目鯛の塩蒸し

六品目の〆はもずく雑炊

デザートは二色胡麻の白アイスでした。この頃にはお喋りに
夢中で写真撮るの忘れちゃった

どれもこれも上品でとっても美味しく久々の和食を堪能デス

洋風に言うとオープンキッチン形式で、オーナーの包丁さばき、
盛りつけ方等、すべて見る事が出来ます。
妥協しない姿勢を感じられました。
仕事を進めながらも私たちの質問に丁寧に答えてくれたり
教えてくれたり・・・本当に和めました。
これから先、色々な雑誌に取り上げられ有名になって
予約が取り辛い店になっちゃうのでしょう。
家から徒歩1〜2分にできたお気に入りの店になったので
いつでも食べに入れる位の状況であってほしいナ

一応、お店の場所をお教えしますネ

そうそう、肝心なお値段は
昼席・・・小懐石¥3,800-
夕席・・・田茂戸コース¥6,800-
他、アラカルトありです。
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坂ノ下 田茂戸鎌倉市坂ノ下8−25
0467−24−0283
昼11:30〜14:00
夕17:00〜(ラストオーダー21:00)
定休日:月曜日
テーマ : 湘南・鎌倉 - ジャンル : 地域情報